Hozzávalók:

-          30g sárgarépa

-          20g petrezselyemgyökér

-          5g zellergumó

-          150g natur joghurt

-          petrezselyemzöldje, metélőhagyma

Elkészítése:

A zöldségeket finomra reszeljük és a joghurttal, valamint a petrezselyemzöldjével és metélőhagymával alaposan összeturmixoljuk. Ezután poharakba öntjük, tetejére rászórjuk a maradék petrezselyemzöldjét és kissé lehűtve tálaljuk.

Kiválóan fogyasztható tízóraiként, vagy uzsonnaként.

Energiaértékek:

-          Energia:                      119Kcal

-          Fehérje:                       5,9 g

-          Zsír:                             5,5 g

-          Szénhidrát:                10,8 g