Hozzávalók:

-          250g sárgarépa

-          3g olaj

-          5g póréhagyma

-          20g tej

-          15g sajt (trappista)

-          petrezselyemzöldje, só, kakukkfű

Elkészítése:

A megmosott, megtisztított sárgarépát enyhén sós, forrásban lévő vízben puhára főzzük. Ezután karikázzuk és olajjal kikent tűzálló tálba tesszük. Egy-két karika póréhagymát teszünk rá, ízesítjük petrezselyemzölddel, sóval és kakukkfűvel, meglocsoljuk tejjel, meghintjük reszelt sajttal és előmelegített sütőben megsütjük.

Energiaértékek:

-          Energia:                      196,9Kcal

-          Fehérje:                        7,95 g

-          Zsír:                                   8 g

-          Szénhidrát:                  21,86 g